Griekenland staat bekend als een culinair paradijs. Het is niet alleen een prachtig land om te bezoeken als je op vakantie gaat om van de zon te genieten, maar het is beslist ook de moeite waard om culinaire ontdekkingen op te doen. Ga je naar Athene en hou je van lekker eten, dan moet je beslist de straatvoedselscene van Athene ontdekken. Maak er kennis met alle Griekse smaken en geniet van de heerlijke hapjes en gerechten. De streetfood die je in Athene kan kopen bevat wel wat meer calorieën dan het oorspronkelijke eten uit dit land, maar die wandel je er met gemak weer vanaf als je alles gaat bekijken in deze leuke stad.
In de stad vind je overal eettentjes, foodtrucks en winkels waar je de heerlijkste gerechten kan kopen. Deze eetgelegenheden blijven open tot in de vroege uurtjes. Dus heb je een fantastische avond gehad maar wil je nog wat eten voordat je naar je hotel teruggaat, je kan met een gevulde maag je bed induiken. In dit artikel vind je suggesties waar je het lekkerste kan eten.
Kostas Souvlaki, Agia Eirini Square 2
Natuurlijk kan de all-time klassieke souvlaki nergens anders staan dan boven aan ons lijstje. Het verovert de smaakpupillen al tientallen jaren en iedereen heeft dit wel eens gegeten. Waar smaakt het lekkerder dan in het land waar het oorspronkelijk vandaan komt? Er zijn wat misverstanden over het onderscheid tussen gyros en souvlaki. Souvlaki verwijst naar de pita-wrap terwijl gyros verwijst naar het varkensvlees dat langzaam wordt gegaard op een verticale rotisserie en wordt geserveerd in reepjes en kleine plakjes aardappelen, tzatziki en verpakt in een licht gegrilde pita. Het is natuurlijk geen toeval dat dit het meest populaire streetfood in Griekenland is. Het is een heerlijk gerechtje.
Greek Pies Ariston, Voulis 10
De culinaire voorkeuren van de Grieken zijn voortgekomen uit hun rijke traditie door de jaren heen, en taarten vormen daarop geen uitzondering. De oorsprong van deze Greek Pies gaat terug tot het oude Griekenland waar ze deel uit maakten van de dagelijkse voeding van mensen met een van de meest voorkomende ingrediënten zoals honing kaas en olijfolie. De taarten hebben een verrukkelijke smaak en je kan kiezen uit een zoete of een hartige variant. De specialiteit van Ariston is echter de Kourou deeg-kaastaart. Het is zijn bestseller sinds de oprichting van zijn eetentje in 1906. De kleine, gezellige maar zeer drukke winkel maakt gebruik van verse Griekse ingrediënten en de expertise van een bereisde chef-kok.
To Koulouri tou Psirri, Georgiou Karaiskaki 23
Koulouri is een traditionele delicatesse die door de eeuwen heen het handelsmerk is geweest in de productie van menig bakkerij in Griekenland. Het is heerlijk om te eten als tussendoortje of zelfs als lunch of diner. Voor dit product worden bloem, water, zout, sesam en gist als enige ingrediënten gebruikt. In de veelgeprezen bakkerij genaamd To Koulouri tou Psirri, opgericht in de jaren zestig, zijn veel variaties te vinden, zowel hartig als zoet. Als je het een keer wilt proberen hoef je niet helemaal naar de wijk Psirri te gaan waar deze bakkerij gevestigd is. Verspreid over het centrum van Athene vind je talloze verkopers onder gele, wit gestreepte tenten. Zij verkopen allemaal hetzelfde product wat vers gebakken is door de bakkerij.
Zisis, fish in a cone, Athinados 3
Omringd door de zee kan Griekenland niet anders dan vis en andere zeevruchten in haar culinaire cultuur hebben. Verse vis is bijna overal te verkrijgen, zelfs in het hart van deze bruisende stad. Zisis is een vrij nieuwe toevoeging aan het streetfood-gebeuren. De viswinkel to go biedt verse gebakken vis in ene papieren kegel, op de echte fish and chips manier. Zisis food is een afhaalmaaltijd maar zeker geen junkfood. Het is goedkoop maar de kwaliteit is bijzonder goed. Het is gezond, voedzaam eten met een ontzettend goede kwaliteit. De visballetjes en gefrituurde garnaal zijn heerlijk maar je hebt keuze uit ontzettend veel soorten vis, zelfs de Griekse Meze van gegrilde octopus.
Falafellas, Aiolou 51
Vegetarisch streetfood in Athene is verrukkelijk. Falafel, het kikkererwtengerecht, meestal geconsumeerd in een wrap, heeft het hart van menig vegetariër gestolen. Falafellas is een klein winkeltje in het hart van de stad, in een van de drukste straten. Er staat dagelijks een lange rij wachtenden als het winkeltje zijn deuren opent om 12 uur. Je kunt kiezen uit een kleine of een grote wrap, bestaande uit falafel, sla, tomaat, komkommer, aubergine, tahinisaus, yoghurtsaus en rode saus. De combinatie van heerlijke smaken en betaalbare prijzen maken Falafellas een topkeuze voor zowel de lokale bevolking, als de bezoeker van Athene. Probeer de hummus dip en ga er zo vroeg mogelijk heen om te voorkomen dat je in de rij moet staan.
Hot Hot Burger, Praxitelous 2
Hoewel het een typisch Amerikaans streetfood-product is, ontbreekt het in Athene niet aan hamburgerwinkels. Zij geven wel een Grieks tintje aan de hamburgers maar dat maakt het alleen maar smakelijker. Hamburgers zijn in heel Griekenland enorm populair. De meest sappige hamburgers in Athene zijn te vinden in Hot Hot Burger. Dit is een hamburgertent die de interesse heeft van zowel de locals als die van de bezoekers van de stad. Hot Hot Burger werd in 2012 opgericht en werd al snel een succes, met een vestiging in het centrum van de stad wat een hotspot werd voor streetfood hamburgers. Het was eerst een pop-up foodtruck maar al snel kreeg het zijn eigen ruimte in een van de drukste straten van Athene. Als je een echte barbecue-ervaring wil genieten moet je de crispy pork belly en de pulled pork hamburgers proberen. Samen met een Grieks biertje smaken zij heerlijk!
We konden niet alle streetfood-tentjes bespreken in dit artikel. Er zijn er nog zoveel meer die echt de moeite waard zijn te proberen. Met bovengenoemde streetfood-hotspots hopen we jou een goed beeld te hebben gegeven van de culinaire hoogstandjes die je in Athene kunt eten.
